افزایش قیمت شیرخام اجتناب‌ناپذیر است/ صنایع لبنی با قیمت فعلی نمی توانند تولید کنند
برنا – گروه اقتصادی : در پی افزایش قیمت شیر خام و سایر هزینه‌های تولید، کارخانه‌های لبنی کشور ناچار به افزایش قیمت محصولات خود شده‌اند؛ این در حالی است که هنوز مصوبه رسمی صادر نشده است. مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی با هشدار درباره احتمال زیان سنگین بنگاه‌های تولیدی، خواستار برگزاری فوری جلسه قیمت‌گذاری توسط وزارت جهاد کشاورزی شد.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی در گفت و گو با برنا؛
علی احسان ظفری مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی کشور در گفت و گو با خبرنگار اقتصادی برنا با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید محصولات لبنی در هفته‌های اخیر، اعلام کرد: قیمت شیرخام به عنوان ماده اولیه اصلی صنعت لبنیات افزایش یافته و در پی آن، قیمت سایر نهاده‌ها نیز رشد داشته است. این موضوع باعث شده که کارخانه‌های لبنی ناچار به افزایش قیمت محصولات خود شوند، گرچه هنوز مصوبه رسمی دولت برای این افزایش ابلاغ نشده است.
وی تاکید کرد: وقتی قیمت شیر خام، که ماده اولیه اصلی کارخانه‌هاست، بالا می‌رود، به‌طور طبیعی باید انتظار داشت قیمت محصولات نهایی نیز افزایش پیدا کند. نمی‌توان از یک بنگاه اقتصادی انتظار داشت با وجود رشد هزینه‌ها، همچنان با ضرر به تولید ادامه دهد.
ظفری در ادامه تصریح کرد: در حال حاضر قیمت شیر خام از ۱۸ هزار تومان به 23 هزار تومان رسیده و چربی نیز از ۳۰۰ هزار تومان به ۴۵۰ هزار تومان رسیده است. مجموعه این تغییرات به‌طور میانگین ۳۵ درصد افزایش هزینه تولید را برای کارخانه‌ها رقم زده است. علاوه بر آن، افزایش نرخ حامل‌های انرژی، هزینه حمل‌ونقل، بسته‌بندی و همچنین دستمزد نیز مزید بر علت شده و مجموعاً بر قیمت تمام‌شده محصولات لبنی تاثیر مستقیم گذاشته‌اند.
ظفری با بیان اینکه اتحادیه افزایش قیمت بدون مصوبه دولت را تایید نمی‌کند، گفت: ما نمی‌گوییم اقدام کارخانه‌ها در افزایش قیمت بدون مصوبه درست است، چرا که باید مصوبه قانونی داشته باشد، در غیر این صورت بازار دچار هرج و مرج می‌شود. اما واقعیت این است که اگر این افزایش قیمت‌ها اعمال نمی‌شد، بنگاه‌های لبنیاتی به‌طور مداوم متحمل زیان می‌شدند.
وی افزود: اگر در شرایطی مثل بازار خودرو، با افزایش قیمت مواد اولیه مثل سنگ‌آهن، بلافاصله قیمت نهایی تغییر می‌کند، چطور انتظار داریم صنعت لبنیات که با مواد فاسدشدنی و روزانه سر و کار دارد، بدون تغییر قیمت ادامه دهد؟ این منطق اقتصادی نیست.
مدیرعامل اتحادیه تعاونی‌های لبنی از رسانه‌ها خواست در مسیر آگاهی‌بخشی به جامعه و حمایت از تولید همراهی کنند و گفت: رسانه‌ها باید به دستگاه‌های متولی کمک کنند تا وزارت جهاد کشاورزی هر چه سریع‌تر جلسه قیمت‌گذاری محصولات لبنی را برگزار کند. تا زمانی که این جلسه برگزار نشود و قیمت کارشناسی‌شده‌ای اعلام نگردد، بلاتکلیفی در بازار ادامه خواهد داشت.
ظفری تاکید کرد: قیمت پیشنهادی بر اساس آنالیز دقیق از قیمت شیر خام، هزینه حمل‌ونقل، قیمت چربی، بسته‌بندی و سایر متغیرهای موثر محاسبه شده است. این قیمت باید مورد تأیید نهادهای کارشناسی از جمله سازمان حمایت، ستاد تنظیم بازار و وزارت جهاد قرار گیرد تا هم‌خوانی منطقی با قیمت واقعی بازار داشته باشد.
پایان